Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Parmigiano Reggiano-250ML

Descrizione

Il Condimento a base di olio extravergine di oliva e Parmigiano Reggiano è prodotto senza utilizzo di aromi, ma solo con autentico Parmigiano Reggiano.

E’ indicato per i seguenti utilizzi:

• base per maionese, per ottenere una maionese con il sapore del parmigiano;

• cottura di verdure al vapore sottovuote infuse nel condimento;

• come base di vinaigrette (ovvero emulsioni olioaceto o olio-limone) per condire insalate o carni;

• in alternativa al burro per alcune tipologie di risotti o per condire la pasta in bianco