Olio Extravergine di oliva Monovarietale di Leccino “L’Errante” – 500ml

17,00

Bottiglia da 500ml di Olio Extravergine di oliva Monovarietale di Leccino dell’azienda “L’Errante”

Descrizione

Raccolta: 2020/2021

Caratteristiche organolettiche

Olio deciso di tipo verde di colore verde cristallino. Al naso sprigiona sensazioni di mandorla fresca ed erba tagliata, note di foglia di pepe e fiori di rosmarino. Al gusto colpisce per il perfetto bilanciamento amaro/piccante, lasciando in bocca sensazioni balsamiche.

Abbinamenti consigliati:

Ideale per condire a crudo e per l’utilizzo quotidiano su molte preparazioni, pasta, pizza, verdure di stagione ripassate in padella, petto di pollo alla griglia, per pesci arrosto come salmone, sogliola, orata. Ottimo anche su carpacci di carne rossa.

Informazioni aggiuntive

Tipo di olio

Olio deciso

Contenitore

Bottiglia vetro

Formato

500ml

Zona di Produzione

Italia

Varietà (cultivar)

100% Leccino

Altitudine oliveto

290mt s.l.m.

Suolo

argilloso

Epoca di raccolta

ultima settimana di Settembre

Tipo di raccolta

brucatura a mano con abbacchiatori

Metodo di estrazione

impianto continuo con frangitore a coltelli sottovuoto

Metodo di conservazione

contenitori di acciaio inox sottovuoto

Confezionato da

Contrada Guazzetti snc Montegranaro (FM)

Durata prodotto

Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

Ingredienti

100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte in Italia

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