Oliva Ascolana del Piceno “Dop” in salamoia – 550gr

11,50

Vasetto da 550 Gr di olive Ascolana del Piceno “DOP” in salamoia.

 

Descrizione

L’alta qualità dell’oliva Ascolana del Piceno DOP non può essere trovata in altri tipi di olive. La polpa è consistente, tenera e la parte commestibile si separa facilmente dal nocciolo, caratteristiche che aumentano il valore di questa oliva grazie ai giudizi degli esperti assaggiatori. Le nostre olive sono raccolte a mano, senza mezzi meccanici per evitare ammaccature.

Questa oliva è molto ricercata ed apprezzata da grandi chef, perché è perfetta per accogliere un ripieno di carne ed essere fritta e diventare la famosa oliva all’ascolana.

In salamoia, le olive si conservano per circa un anno. Prima di essere consumate, possono essere dissalate, immergendole in acqua fresca per un pò, a seconda del grado di salinità che si preferisce.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.550 kg
Produttore

Olive Gregori

Contenitore

Vasetto di vetro

Formato

550gr

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